Брусниця з цукром на зиму

Брусниця з цукром на зиму
Люди з давніх пір застосовували ягоди брусниці і її сік в лікувальних цілях. Ягода брусниця містить в собі велику кількість аскорбінової кислоти та інших корисних речовин.

Тому при нестачі вітаміну С так корисно щодня пити її свіжовичавлений сік. Продовжити читання

Баклажани «Огонек» рецепт 2017

Баклажани ОгонекБаклажани «Огонек» — одна з найулюбленіших закусок в нашій сім’ї. З року в рік в осінню пору я справно готую цю страву, щоб взимку можна було насолодитися його неповторним пікантним смаком.

До того ж баклажани не тільки смачні, але й надзвичайно корисні: до їх складу входять білки, вуглеводи, калій, кальцій, фосфор, магній, алюміній, вітаміни, а також пектинові речовини, що володіють бактерицидними властивостями. Продовжити читання

Аджика з хріном

Аджика з хріном
Винахідники аджики були б неабияк здивовані, дізнавшись, скільки сьогодні існує її варіацій приготування. Відрізняється вона не тільки різним набором інгредієнтів, але і гостротою. Є рецепти аджики для справжніх цінителів пекучого смаку, також цією стравою можуть насолодитися ті, хто воліє просто пікантний смак з невеликою гостротою, наприклад, така як аджика з яблуками. Продовжити читання

Як приготувати варення в мультиварці

Мультиварка — це річ, яка просто необхідна господарці. Адже цей кухонний прилад здатний замінити сковорідку, каструлю і духовку. У мультиварці можна готувати всілякі страви, починаючи від каші і закінчуючи випічкою. Вона підходить і для варіння варення. Продовжити читання